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北海道、東北地方の貿易資源 6県プラスα中部地方9県(北陸、甲信越を含む)、北関東4県、南関東地方3県

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北海道は豊かで広大な自然と文化、海外の玄関口として貿易拡大を図る

きんき
画像出典元：北海道漁業協同組合連合会

北海道は日本最大の島で、豊かな自然と資源に恵まれている地域です。 また、北米やアジア、ヨーロッパへの玄関口として、重要な役割を果たし、貿易に非常に適した場所になります。 今後も貿易資源を活用し、様々な産業を発展させて、経済成長を図り、貿易を拡大していくことに期待する。

北海道の主要な貿易資源は、以下の通りです。


北海道で獲れる春の水産資源は、大きく分けて以下の3つが挙げられます。

  1. 春の回遊魚
  2. 春の近海魚
  3. 春の養殖魚

これらの魚は、北海道の沿岸で養殖されています。 ホタテやカニ、アワビ、ウニは、北海道の代表的な海産物として知られています。 鮭は、養殖と天然物の両方が水揚げされます。


このように、北海道では春に、さまざまな水産資源が獲れます。 これらの水産資源は、北海道の食文化を支える重要な役割を果たしています。


北海道は、これらの貿易資源を活かして、今後も様々な産業を発展させて、経済成長を図り、貿易を拡大していくことが期待されています。


青森県は最北端の豊かな自然と歴史、文化で更なる経済成長を目指す！

マグロ
画像出典元：農林水産省

青森県は、本土最北端に位置し、豊かな自然と歴史、文化を有しています。 そのため、多くの貿易資源が存在し、農産物や工業製品、観光資源で東北地方の経済を牽引している県です。 今後は貿易資源を活かした、さらなる経済活動に取り組む必要があります。

青森県の主要な貿易資源は、以下の通りです。


青森県は、太平洋と日本海の両方から流入する寒流と暖流が交わる地形のため、豊富な水産資源に恵まれています。 春の水産資源としては、以下のようなものがあります。



このほか、春に獲れる水産資源としては、カレイ、サバ、カツオ、イカなどがあります。 青森県の春は、豊かな水産資源を味わう絶好の季節です。

青森県は、これらの貿易資源を活かして、東北地方の経済を牽引しています。 今後も、青森県の貿易資源を活かして、更なる経済成長を目指していくことが必要です。


秋田県は日本有数の製造業集積地で、輸出入の拡大で経済成長を図る！

アマダイ
画像出典元：秋田県漁業協同組合

秋田県は、日本海に面した内陸県であり、豊かな自然と歴史、文化を有しています。 また、多くの企業が立地し、日本有数の農林水産物や製造品、観光資源を保有する県です。 今後は、これらの貿易資源を活かし、輸出入を拡大することで、更なる経済成長に期待する。

秋田県が持つ貿易資源は、以下の通りです。


秋田県は、日本海に面した内陸県であり、海岸線の長さは、約1,000kmに及びます。 そのため、日本海沿岸で獲れる魚介類の種類が豊富です。


春の秋田県で獲れる水産資源の代表格は、やはり「ハタハタ」です。 ハタハタは、秋田県の県魚であり、冬から春にかけての旬の魚です。 身が引き締まり、脂がのったハタハタは、刺身や寿司、焼き物など、さまざまな料理で楽しめます。


そのほか、春に獲れる主な水産資源としては、以下のものが挙げられます。


イカ、サバ、アジ、メバル、カサゴ、ヒラメ、ホタテ、サケ、マス


イカは、秋田県の沿岸で多く獲れる魚介類です。 イカの刺身や寿司は、秋田の郷土料理として有名です。


サバやアジは、秋田県の近海でよく見られる魚です。 サバは刺身や塩焼き、アジは刺身やフライなどで食べられます。


メバルやカサゴは、秋田県の沿岸で定置網漁などで獲れる魚です。 メバルは煮付けや唐揚げ、カサゴは煮付けや天ぷらなどで食べられます。


ヒラメやホタテは、秋田県の近海で養殖も盛んに行われています。 ヒラメは刺身や寿司、ホタテは焼き物やしゃぶしゃぶなどで食べられます。


サケやマスは、秋田県の川で遡上する魚です。 サケは刺身や塩焼き、マスは刺身やフライなどで食べられます。


このように、秋田県では、春にさまざまな水産資源が獲れます。 春の訪れとともに、秋田の海から、さまざまな魚介類が水揚げされます。

秋田県は、これらの貿易資源を活かし、輸出入を拡大することで、経済成長を図っています。


岩手県は豊かな自然と歴史、文化で資源を活かした経済成長を目指す！

サケ
画像出典元：岩手県漁業協同組合連合会

岩手県は、豊かな自然と歴史、文化に恵まれています。 これらを活かした、豊富な農林水産物や製造品、多くの観光資源の一つである温泉など、さまざまな貿易資源を有している県です。 今後は貿易資源を活かして、更なる経済成長を目指すことに期待する。

岩手県の主要な貿易資源としては、以下の通りです。


岩手県の春の水産資源は、主に以下のとおりです。


その他にも、春になると獲れる水産資源としては、以下のような魚や貝類があります。

イワシ、カタクチイワシ、イカナゴ、ホタテ、ウニ、カキ、ワカメ、コンブ

岩手県の春は、海の幸が豊富に獲れる季節です。 ぜひ、岩手県の海の幸を堪能してみてください。

岩手県は、これらの貿易資源を活かして、更なる経済成長を目指すことが可能です。


山形県は日本有数の農林水産業や製造業などで更なる輸出拡大を目指す

ニジサクラ
画像出典元：山形県

山形県は、農業、林業、水産業、工業など多様な産業が盛んです。 その中でも、特に米やぶどう、自動車部品は主要産業で輸出もされており、日本有数の温泉地は国内外から多くの観光客が訪れ、貿易資源として注目されています。 今後は貿易資源を活かし、輸出拡大に期待する。

山形県の主要な貿易資源としては、以下の通りです。


山形県で獲れる春の水産資源は、多種多様で、旬を迎えるものが多く、まさに春の味覚の宝庫と言えるでしょう。 なお、山形県では、海面漁業と内水面漁業の両方が盛んです。 海面漁業では、サケ、マス、マダイ、アジ、サバ、イカなどが漁獲されます。 内水面漁業では、ハタハタ、ワカサギ、サケ、マスなどが漁獲されます。


春の山形県で獲れる水産資源の特徴としては、以下のようなものが挙げられます。


サケ、マスが産卵のために遡上する


山形県は、サケ、マスの産卵場として重要な位置を占めています。 特に、庄内浜や米沢市周辺の河川では、春になるとサケ、マスが産卵のために遡上してきます。


マダイ、アジ、サバなどの回遊魚が接岸する


春になると、マダイ、アジ、サバなどの回遊魚が接岸してきます。 これらの魚は、刺身や寿司、煮魚など、さまざまな料理に使われ、人気があります。


ワカサギ漁が解禁される


山形県は、ワカサギの漁獲量が日本一の県です。 春になると、ワカサギ漁が解禁され、各地でワカサギの漁が行われます。 ワカサギは、フライや天ぷら、味噌汁など、さまざまな料理に使われ、春の山形の味覚として人気があります。


具体的には、以下の魚種が漁獲されます。

  1. サクラマス

    2. ・旬の時期：3月～5月
    ・味の特徴：脂がのっていて、身は引き締まっている。
    ・おすすめの調理方法：刺身や寿司、塩焼き、煮付け


  2. タラ

    3. ・旬の時期：3月～4月
    ・味の特徴：身は白く、淡白な味わいで、上品な甘みがある。
    ・おすすめの調理方法：刺身や鍋料理、揚げ物


  3. カレイ

    4. ・旬の時期：3月～5月
    ・味の特徴：身は厚く、弾力があり、淡白な味わいで上品な甘みがある。
    ・おすすめの調理方法：煮付け、揚げ物、塩焼き


  4. イカ

    5. ・旬の時期：3月～5月
    ・味の特徴：身は甘みがあり、歯ごたえが良い。
    ・おすすめの調理方法：刺身、寿司、天ぷら、煮物


  5. ホタテ

    6. ・旬の時期：3月～5月
    ・味の特徴：甘みがあり、歯ごたえが良い。
    ・おすすめの調理方法：刺身、焼き物、バター焼き、鍋物


  6. ワカメ

    7. ・旬の時期：3月～4月
    ・味の特徴：磯の香りが強く、歯ごたえが良い。
    ・おすすめの調理方法：酢の物、味噌汁、和え物


  7. アサリ

    8. ・旬の時期：3月～5月
    ・味の特徴：旨味が強く、砂抜きが重要。
    ・おすすめの調理方法：酒蒸し、味噌汁、ボンゴレパスタ


  8. カキ

    9. ・旬の時期：1月～3月
    ・味の特徴：濃厚な旨味とクリーミーな食感。
    ・おすすめの調理方法：生食用、焼きガキ、カキフライ

上記以外にも、山形県では春にさまざまな水産資源が獲れます。 ぜひ、山形県を訪れた際は、旬の魚介類を味わってみてください。


補足：上記の旬の時期は、年によって多少前後する場合があります。

これらの貿易資源を活かし、山形県は今後も輸出を拡大していくことが期待されています。


宮城県は自然や地域に恵まれ、東北地方の貿易拠点として発展を目指す

カツオ
画像出典元：宮城県庁

宮城県は、東北地方の東部に位置し、太平洋に面した三陸海岸や仙台平野など自然に恵まれた地域です。 また、仙台市は東北地方の中心都市であり、交通、物流の要街となっています。 これらの条件は貿易に適し、貿易資源を活かして更なる貿易拠点として発展に期待する。

宮城県の主要な貿易資源としては、以下の通りです。


宮城県は、リアス式海岸と砂浜海岸が入り組む地形です。 多様な水産資源が豊富に獲れます。 春は、冬の寒さから解けて海水温が上昇し、魚が活発に動き出す季節です。 宮城県で春に獲れる主な水産資源は、以下のとおりです。


  1. 浮魚

    2. イワシ、サバ、アジ、カマス


  2. 底魚

    3. タラ、カレイ、ソイ、サケ


  3. 養殖魚

    4. カキ、ホタテ、アグロ


浮魚は、春になると産卵のために沿岸海域に回遊し、漁獲量が増えます。 イワシは、宮城県の代表的な春の魚です。 脂がのって身が締まった「鰹」は、春の味覚として人気があります。 サバも、春になると脂がのって美味しい季節です。 アジは、刺身や寿司などの生食で食べられるほか、干物やフライなどの加工品としても人気があります。 カマスは、身が引き締まって脂がのった「春のカマス」が旬です。


底魚は、春になると産卵のために浅瀬に近づき、漁獲量が増えます。 タラは、宮城県で水揚げされる量が多い魚のひとつです。 カレイは、白身魚で身が柔らかく、刺身や煮付け、焼き魚など、さまざまな料理に向いています。 ソイは、白身魚でクセがなく、刺身や煮付け、焼き魚など、さまざまな料理に向いています。 サケは、春になると産卵のために遡上し、漁獲量が増えます。


養殖魚は、宮城県の水産業において重要な位置を占めています。 カキは、宮城県が全国有数の生産地です。 ホタテは、宮城県の養殖漁業において、カキに次ぐ規模を誇ります。 マグロは、宮城県で養殖されているマグロは「養殖クロマグロ」と呼ばれ、脂がのって身が柔らかいのが特徴です。


このように、宮城県では、春になると、さまざまな水産資源が獲れます。 旬の魚を、ぜひ味わってみてください。

これらの貿易資源を活かし、宮城県は、東北地方の貿易拠点として、ますます発展していくことが期待されているエリアです。


福島県は豊かな資源と潜在力、物流網の改良で更なる貿易拡大に臨む！

ヒラメ
画像出典元：ふくしまプライド

福島県は、日本有数の農業県であり、米、麦、果実、畜産物など、さまざまな農産物を生産している地域です。 また、日本有数の工業県でもあり、自動車製造、電子機器製造、化学工業など、さまざまな産業が集積しています。 今後も貿易資源を活かし、更なる貿易拡大に期待する。

福島県の貿易資源は、以下の通りです。


福島県は、太平洋に面した海岸線が長く、内陸部にも河川や湖沼が豊富に存在するため、多様な水産資源が獲れます。


春の水産資源としては、主に以下のようなものが挙げられます。



具体的には、以下の時期に獲れる魚介類があります。


2月～3月：ホシガレイ、マコガレイ、ヒラメ、サワラ、サバ、イワシ


4月～5月：ホシガレイ、マコガレイ、ヒラメ、カレイ、サワラ、サバ、イワシ、メジナ、アジ、カツオ、ブリ、サンマ


なお、福島県では、水産資源の持続的な利用を図るため、資源管理型漁業が行われています。 具体的には、稚魚や稚貝の保護、産卵場所の保護、過剰な漁業の防止などが行われています。


以下に、福島県で獲れる春の水産資源の中から、特に代表的なものをいくつかご紹介します。



これらの水産資源は、福島県の食文化にも欠かせないものです。 春の福島県を訪れた際には、ぜひこれらの水産資源を味わってみてください。


地元地区の貿易状況
福島県西白河郡は、東北の玄関口に位置する地域で西郷村を始め、白河市、泉崎村、矢吹町、中島村などの市町村があります。 西白河郡の農業は、米、野菜、果樹の栽培が盛んです。


米は、コシヒカリ、ササニシキ、ひとめぼれが主に栽培されています。 野菜は、キャベツ、白菜、ねぎ、ほうれん草、さつまいもなどが主に栽培されています。 果樹は、りんご、ぶどう、桃、柿などが主に栽培されています。


西白河郡の農産物は、主に近畿地方や首都圏に出荷されています。 また、最近では、海外への輸出も増加しています。


具体的には2022年の西白河郡の農産物輸出額は、前年比1.5倍の18億円に達しました。 主な輸出先は、中国、韓国、香港です。


西白河郡の農産物は、高い品質と安全性が評価されています。 また、海外への輸出拡大に向け、農業団体や行政などが連携して取り組みを進めています。

西白河郡の貿易状況

福島県は、これらの貿易資源を活かして、今後も更なる貿易拡大を目指していくことが期待されています。 福島県にはJR東北新幹線や福島空港やいわき港湾(ターミナル)があるので、”ベストシーズン”に合わせて各国のチャーター便などの離着陸(入出港)も可能(※港は要確認)です。 ぜひ、東南アジア、アジア地域以外の国もご検討いただけることを願っています。♪

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福島県の貿易資源

北関東4県


栃木県は豊な自然に恵まれ、地元資源と産業で更なる経済発展を目指す

天然鮎
画像出典元：荒川養殖漁業生産組合

栃木県は首都圏に隣接し、農業や林業、水産業などの一次産業が盛んです。 また、製造業や観光業などの二次産業、三次産業も発展しています。 今後も、広大な大地が育んだ、貿易資源を活かして、経済発展や貿易に取り組む姿勢を示す、絶え間ない努力に期待する。

栃木県の貿易資源は、以下の通りです。


春に獲れる水産資源としては、以下のようなものが挙げられます。 栃木県は、豊かな自然環境や魚類資源に恵まれており、全国でも有数の内水面漁業が盛んな県です。



その他にも、春はカワムツやウグイなどの小魚も獲れます。 これらの魚は、天ぷらや煮魚など、さまざまな料理に利用されます。


このように、栃木県では、春にさまざまな水産資源が獲れます。 豊かな自然環境と水産資源に恵まれた栃木県の、新鮮な魚介類をぜひ、堪能してください。


栃木県は、これらの貿易資源を活かして、今後もさらなる経済発展を目指しています。


群馬県は日本有数の工業都市で、交通の良好さで更なる貿易拡大を図る

鮎の塩焼き
画像出典元：農林水産省

群馬県は、自動車や電子機器、食品などの製造業が盛んに行われています。 また、首都圏へのアクセスが良く、国内外の企業が多く進出し、国内トップクラスのシェアを誇る産業が集積している県です。 今後も、豊富な貿易資源を活かして、更なる貿易拡大が見込めることに期待する。

群馬県が持つ貿易資源は、以下の通りです。


群馬県で獲れる春の水産資源は、主に以下の通りです。



春のアユやワカサギの漁の解禁時期にあたり、特に人気の漁場となります。


アユは、群馬県の県魚であり、県内全域の河川で漁獲されています。 春は、産卵のために川を遡上するアユが獲れます。


ワカサギは、群馬県を代表する冬の味覚ですが、春も、またおいしい時期です。 群馬県内には、赤城大沼や榛名湖などのワカサギ釣り場が多数あります。


ニジマスは、群馬県で養殖が盛んに行われている魚です。 春は産卵のために湖沼に遡上するニジマスが獲れます。


コイは、群馬県で養殖と天然物の両方が獲れます。 春は、産卵のために川を遡上するコイが獲れます。


フナは、群馬県で古くから親しまれている魚です。 春は産卵のために川を遡上するフナが獲れます。


その他にも、アマゴやイワナなどの渓流魚、ドジョウやハゼなどの小魚なども、春に獲れる水産資源です。


群馬県は、豊富な貿易資源を有しており、今後も更なる貿易拡大が見込まれています。


茨城県は日本有数の農業、産業が集積し、交通網で貿易拡大を目指す！

ヒラメ
画像出典元：茨城県

茨城県は、日本有数の貿易県で米や果物、畜産物など、多種多様な農産物を栽培しています。 また、2021年の貿易額は約1兆円台で、全国10位にランキングし、製造業も盛んで、自動車や電子機器、化学工業など、さまざまな産業が集積している県です。 今後も、貿易資源を活かし、交通アクセスが良好な関東経済圏の中心部で貿易拡大に期待する。

これらのことから、茨城県は、貿易に非常に有利な条件を備えています。 茨城県の貿易資源は、以下の通りです。


茨城県は、太平洋に面した内湾を有する県であり、豊かな水産資源に恵まれています。 春の水産資源は、大きく分けて「回遊性資源」と「定着性資源」の2つに分類されます。



これらの魚種は、春になると産卵のために活発に動き回り、漁獲量が増えます。 特に、ヒラメは茨城県を代表する高級魚であり、近年人気が高まっています。


具体的な漁法としては、以下が挙げられます。


まき綱漁、底びき綱漁、刺し綱漁、釣り


まき綱漁は、漁船から撤綱を投げ入れて、魚を網の中に追い込んで漁獲する方法です。

底びき綱漁は、漁船から底びき綱を投入して、海底にいる魚を漁獲する方法です。

刺し綱漁は、漁船から刺し綱を投入して、海底にいる魚を漁獲する方法です。

釣りは、漁師が竿と糸を使って魚を釣る方法です。


茨城県の春の水産資源は、豊富で多様です。 旬の魚をぜひ、味わってみてください。


茨城県は、これらの貿易資源を活かして、今後も貿易を拡大していくことが期待されています。


埼玉県は交通網の利便さと優秀な人材確保で、国際貿易の拠点を目指す

鮎
画像出典元：埼玉県

埼玉県は、首都圏のベットタウンとして知られ、自動車や食品、電子機器製造などの分野で世界トツプクラスのシェアを誇る、国内有数の工業都市です。 また、交通網は良好で、数多くの大学が立地し、優秀な人材が集積しています。 今後も、貿易資源を活かし、国際貿易の拠点として発展していくことに期待する。

埼玉県の貿易資源は、以下の通りです。

埼玉県は、東京都に隣接する人口約1,300万人の県で、自動車製造、食品製造、電子機器製造などの製造業が盛んです。 海外企業とのビジネスを拡大し、海外への輸出を促進するために、さまざまな支援策を実施しています。

首都圏へのアクセスは、JR東日本の埼京線、新宿線、湘南新宿ライン、東武鉄道東上線、西武鉄道池袋線、埼玉高速鉄道線などの鉄道網が整備されており、東京へのアクセスが良好です。 埼玉県には、埼玉大学、東京工業大学、早稲田大学、慶応義塾大学などの大学が立地しており、優秀な人材が集積しています。


埼玉県は、利根川、荒川、小川、入間川などの河川や、東京湾、利根川水系の湖沼などに囲まれ、豊かな水産資源に恵まれています。


春はアユやイワナ、ヤマメなどの遡上魚が盛んに漁獲される季節です。



このほか、埼玉県では、ウナギ、タナゴ、コイ、ハゼ、カワムツなどの魚も漁獲されます。 埼玉県では、春の水産資源を活用したイベントや料理教室などが開催されています。 春の訪れを感じながら、埼玉県の豊かな水産資源を堪能してみてはいかがでしょうか？


埼玉県は、これらの貿易資源を活かして経済発展に大きく貢献し、今後も海外企業とのビジネスを拡大し、経済展開を図っていくことが期待されている県です。


千葉県は農水産業や工業、観光業と輸出入港で、更なる貿易拡大を図る

すずき（シーバス）
画像出典元：千葉県

千葉県は日本主要の輸出入港地を有し、農産物や水産物、工業製品、観光資源が豊富で、全国トップクラスの輸出量を誇ります。 また、交通アクセスも良好で、首都圏を始め、関東圏への交通網が整備されている県です。 今後も貿易資源を活かして、貿易拡大に期待する。

主な貿易資源は以下の通りです。


千葉県は、三方を海に囲まれ、沖合いにはイワシやサンマ、サバなどの優良な漁場が形成されるとともに、東京湾では、海苔の養殖が、さらに九十九里地域も含めた砂浜域ではアサリやハマグリなどの貝類漁場が、また房総半島等の磯根では、アワビや伊勢海老などの漁場が形成されるなど、水産資源に富んでおり、全国有数の漁獲量を誇っています。


春は、イワシやサバ、マダイなどの回遊魚が北上し、アサリやハマグリなどの貝類が産卵期を迎える時期です。


主な漁獲量の多い魚種は、以下の通りです。


イワシ、サバ、マダイ、アジ、サワラ、コノシロ、キンメダイ、スズキ、ヒラメ


これらの魚種は、刺身や焼き魚、煮魚、フライなど、さまざまな料理に利用されています。


また、貝類では、以下の通りです。


アサリ、ハマグリ、サザエ、アワビ


これらの貝類は、刺身や煮物、焼き物、フライなど、さまざまな料理に利用されています。 特に、アサリは千葉県の代表的な漁獲物であり、春は産卵期を迎え、脂がのっておいしくなるため、旬の時期です。


また、アワビは、房総半島の磯根で獲れる、高級食材です。 千葉県の春は、豊かな水産資源を活かした、さまざまな海の幸を楽しむことができる季節です。


千葉県は、これらの貿易資源を活かして、今後も貿易を拡大していくことが期待されています。


東京都は世界有数の技術力や人材、立地、文化で、貿易都市を目指す！

カツオ
画像出典元：東京都漁連水産物流通センター

東京都は日本最大の貿易都市で、2021年の貿易額は1,656億ドルで、日本の貿易額の約20%を占めています。 また、世界をリードする技術力、語学力を駆使した優秀な人材、空港、港湾など世界有数の交通インフラが整備されている日本主要の中心都市です。 今後も貿易資源を活かした、世界とのビジネス展開に期待する。

東京都の貿易資源は、以下の通りです。


東京都で獲れる春の水産資源は、主に以下の通りです。


春は、多くの魚種が産卵のために沿岸部に接岸する時期です。 そのため、伊豆諸島、小笠原諸島周辺海域では、キンメダイやアジ、サバなどの回遊魚の漁獲量が増加します。 また、東京湾でも、アジやサバなどの回遊魚に加え、イワシやカツオなどの沿岸性魚種の漁獲量も増えます。


多摩川、江戸川では、アユの産卵期を迎え、漁獲量が増えます。 また、ヤマメやコイなどの遊漁対象魚も釣れるようになります。


具体的には、以下の魚種が獲れる可能性があります。


東京都で獲れる春の水産資源は、豊富で多様です。 ぜひ、旬の魚を味わってみてください。


東京都は、これらの貿易資源を活かして、世界をリードする貿易都市を目指しています。


神奈川県は地理的優位性や産業集積、優秀人材で更なる貿易拡大を図る

金目鯛
画像出典元：生鮮卸売市場

神奈川県は、日本最大の貿易額を誇り、2022年度で約3兆円に達しています。 また、東京湾に面し、輸出入に便利な立地の県です。輸出の大きな柱となる産業が集積し、貿易企業の成長を支える優秀な人材にも恵まれています。 今後も貿易を通じて、日本の経済成長に貢献していくことに期待する。

神奈川県の貿易資源は、以下の通りです。


神奈川県は、東京湾、相模湾、駿河湾に面した海岸線が長く、豊かな水産資源を有しています。 神奈川県で獲れる春の水産資源は、主に以下の通りです。



このほか、春は、ハマチやヒラメ、カレイなどの高級魚も漁獲されます。 また、春は、ウニやアワビ、サザエなどの貝類も旬を迎えます。


神奈川県の春は、新鮮な魚介類を味わえる絶好の季節です。


神奈川県は、今後も貿易を通じて、日本の経済成長に貢献していくことが期待されている県です。


甲信越地方3県

新潟県は豊かな自然と日本海に恵まれ、交通網の整備で輸出拡大を図る

魚介類
画像出典元：新潟県

新潟県は北東北地方に位置し、農業や漁業、工業など、さまざまな産業が盛んです。 また、日本海側の北陸新幹線などの交通網が整備されており、国内外へのアクセスが良好な地域になります。 これらの貿易資源を活かし、今後も更なる輸出拡大に期待する。

新潟県の貿易資源は、以下の通りです。


新潟県は、日本海に面した内陸県で、海岸線の長さは約2,200kmに及びます。 また、県内には約1,200の河川が流れています。 そのため、海水魚、淡水魚、両水魚など、さまざまな水産資源が豊富に獲れます。


春に獲れる主な海水魚としては、以下のようなものがあります。


マアジ、マイワシ、サバ、ブリ、メバル、サワラ、ヒラメ、マダイ、ホッコクアカエビ


マアジ、マイワシ、サバは、新潟県の代表的な漁獲量を誇る魚です。 特に、マアジは春に産卵のために北上するため、春が旬の魚として知られています。


ブリ、メバル、サワラ、ヒラメ、マダイは、高級魚として人気があります。 ブリは、新潟県の冬の代表的な魚ですが、春にも獲れます。


ホッコクアカエビは、新潟県の重要な水産資源の一つです。 春から夏にかけて漁獲されます。


春に獲れる主な淡水魚としては、以下のようなものがあります。


ハタハタ、イワナ、ウグイ、コイ、マス


ハタハタは、新潟県の冬の代表的な魚ですが、春にも獲れます。 イワナ、ウグイ、コイ、マスは、新潟県の豊かな自然の中で育った、味わい深い魚です。


春は、新潟県の水産資源が最も豊富に獲れる時期です。 新鮮でおいしい魚を、ぜひ味わってみてください。


新潟県は、これらの貿易資源を活かして、今後も輸出を拡大していくことが期待されています。


長野県は豊かな自然と多様な産業の魅力で、県内経済の活性化を目指す

信州大王イワナ
画像出典元：長野県農業関係試験場

長野県は、日本アルプスに位置し、農業や林業、水産業、工業など、さまざまな産業が盛んです。 全国有数の農業や林業を誇り、豊富に農産物や木材が生産されています。 また、日本有数の観光地としても知られ、今後もこれらの貿易資源を活かした取り組みに期待する。

その中でも特に以下の分野が貿易資源として注目されています。


長野県は、山岳地帯が多く、河川や湖沼が豊かな県です。 そのため、春に獲れる水産資源も、淡水魚が中心となります。


代表的な春の水産資源としては、以下のようなものが挙げられます。


ワカサギ、イワナ、ヤマメ、アマゴ、マス類、サクラマス、シナノユキマス


ワカサギは、諏訪湖や松本市の浅間湖など、長野県の湖沼で漁獲されます。 春のワカサギは、脂がのっていて、おいしいことで知られています。


イワナ、ヤマメ、アマゴは、長野県の山間部を流れる河川で漁獲されます。 これらの魚は、渓流釣りの対象魚としても人気があります。


マス類は、長野県の河川や湖沼で漁獲されます。

サクラマスは、海から遡上して産卵する魚で、春から初夏にかけて漁獲されます。

シナノユキマスは、長野県のオリジナルブランド魚で、脂がのっていて、おいしいことで知られています。


これらの魚は、刺身や塩焼き、フライなど、さまざまな料理で食べられます。


また、長野県では、ワカサギの天ぷらや、イワナやヤマメの塩焼きなどが、春の郷土料理として親しまれています。


長野県は、豊かな自然と多様な産業に魅力があります。 今後も、これらの貿易資源を活かして県内経済の活性化に取り組んでいくことに期待されている県です。


山梨県は日本国内でも有数の輸出県で、更なる生産物で輸出拡大を図る

ブランドマス
画像出典元：山梨県

山梨県は、果樹や野菜、米などの農産物が豊富に生産され、ワインや日本酒など醸造品も有名です。 また、工業も盛んで、自動車部品や精密機械など製造業が集積しています。 これらの貿易資源を活かし、中国や韓国、東南アジアなどへ、今後も輸出拡大に期待する。

山梨県の貿易資源は、以下の通りです。


山梨県では、豊富な水資源を活かして、養殖漁業が盛んに行われています。 中でも、ニジマス、イワナ、アマゴ、アユ、ニシキゴイなどの淡水魚の養殖が盛んです。


養殖魚


天然魚

春に獲れる魚


春は、魚の産卵期にあたります。 そのため、春に獲れる魚は、産卵のために上流へと遡上する魚が多いです。


具体的には、ニジマス、イワナ、アマゴ、アユなどの渓流魚や、ワカサギなどの湖沼魚が挙げられます。


これらの魚は、脂ののりがよく、身が引き締まっているのが特徴です。 そのため、春は、これらの魚を味わう絶好の機会と言えるでしょう。


山梨県は、これらの貿易資源を活かして、今後もさらに輸出を拡大していくことが期待されています。


静岡県は日本有数の豊富な貿易資源を活かし、更なる貿易拡大を目指す

遠州灘天然トラフグ
画像出典元：浜松市正直観光協会

静岡県は日本有数の貿易県で、豊富な農産物や水産物、工業製品が盛んに生産され、観光資源にも恵まれています。 2021年の貿易額は、輸出が1兆8,678億円、輸入が1兆6,936億円で、貿易黒字が1,742億円です。 これらの貿易資源を活かして、今後も更なる貿易拡大に期待する。

静岡県の貿易資源は、以下の通りです。


静岡県は、駿河湾、相模湾、遠州灘の3つの海に面する海岸県です。 そのため、豊かな水産資源に恵まれており、年間を通じてさまざまな魚介類が水揚げされています。


春の静岡県で獲れる水産資源の代表的なものは、以下の通りです。


シラス、サバ、アジ、イワシ、メバル、マダイ、ヒラメ、トラフグ


これらの魚介類は、いずれも春になると産卵のために駿河湾や相模湾などの沿岸部に回遊し、漁獲量が増加します。


シラスは、春になると駿河湾で大量に獲れる、春の味覚の代表格です。

サバやアジは、春になると産卵のために駿河湾や相模湾の沖合で群れをなして泳ぎ、漁獲量が増加します。

イワシは、春になると駿河湾や相模湾の沿岸部に回遊し漁獲量が増加します。

メバルは、春になると駿河湾や相模湾の岩礁地帯で釣り人からも人気です。

マダイやヒラメ、トラフグは、いずれも高級魚として知られ、養殖も盛んに行われています。


また、春は桜エビや桜海老などの桜エビ類も漁獲されます。 桜エビ類は、桜の花が咲く時期に獲れることから、その名がついたと言われています。


このように、静岡県では、春になるとさまざまな水産資源が水揚げされ、新鮮な魚介類を楽しめる季節です。


静岡県は、これらの貿易資源を活かして、今後も更なる貿易拡大を目指しています。


岐阜県は日本有数の工業都市で、多様な製造業で更なる貿易拡大を図る

アユ
画像出典元：岐阜県料理業組合

岐阜県は東海地方の北部に位置し、自動車製造や電子機器製造、機械製造、食品製造、繊維製造など、さまざまな製造業が集積しています。 また、農業が盛んな県であり、米や麦、野菜、果物、茶などの生産が盛んです。 今後も、多様性に富んだ貿易資源を活かし、益々の拡大に期待する。

岐阜県の貿易資源は、以下の通りです。


岐阜県は、海に面していない内陸県ですが、県内には木曽川、長良川、揖斐川など、豊かな河川資源があります。 また、県内の山地には、多くの湖沼が点在しています。


春は、これらの河川や湖沼で、さまざまな魚が産卵のために遡上します。 そのため、春は岐阜県の水産資源が最も豊富な時期です。


主な獲れる魚種としては、以下のようなものが挙げられます。



中でも、イワナ、ヤマメ、アユは、岐阜県を代表する川魚として知られています。


イワナは岐県の山間部に多く生息する渓流魚です。 春になると、川の源流から上流域へと遡上し、産卵を行います。 イワナは、身が引き締まっていて、脂がのっていて美味な魚として知られています。


ヤマメは、イワナの亜種で、岐阜県の山間部に多く生息する渓流魚です。 イワナに比べて小型で、体色が黒っぽいのが特徴です。 ヤマメも、イワナと同様に、春になると産卵のために上流域へ遡上します。


アユは岐阜県の木曽川、長良川、揖斐川などの河川に多く生息する魚です。 春になると、海から川へと遡上し、産卵を行います。 アユは、身が柔らかくて甘味があり、天ぷらや塩焼きなどで食べられています。


また、岐阜県では、水田を利用した魚の増殖も盛んに行われています。 水田魚道と呼ばれる魚道を設置することで、フナやナマズなどの魚が水田に遡上して繁殖するようにしています。


このように、岐阜県では、春になると、さまざまな魚が獲れるため、釣りや漁などのレジャーが盛んに行われています。


岐阜県の貿易資源は、多様性に富んでおり、世界中の市場に輸出されています。 今後も、岐阜県の貿易は、ますます拡大していくことが期待されている県です。


愛知県は日本有数の工業都市と国際貿易港で、更なる経済発展を図る！

水産マップ
画像出典元：愛知県

愛知県は自動車や電気、精密機械、化学工業など、多様な産業が集積しています。 また、日本有数の国際貿易港である名古屋港は、中国や韓国、台湾、東南アジアなど、世界各国と貿易を行っているターミナルです。 今後も、貿易資源を活かし世界をリードする工業都市に期待する。

愛知県の貿易資源は、以下の通りです。


愛知県は、伊勢湾と三河湾に面した内陸型の漁場です。 春は、これらの湾内の水温が上昇し、魚介類の産卵や生育が盛んになる時期です。


愛知県で獲れる春の水産資源の主なものは、以下の通りです。



中でも、カタクチイワシ、サバ、サッパ、イワシは、愛知県の春の水産資源の代表格です。 これらの魚類は、伊勢湾や三河湾の沿岸部で、漁船による、ひき網漁や刺し網漁で漁獲されます。


カタクチイワシは、かつて愛知県の水産業において重要な漁獲物でしたが、近年は資源量が減少しています。 しかし、春は産卵のために沿岸部に回遊するため、漁獲量が増える時期です。


サバやサッパは、回遊魚で、春になると伊勢湾や三河湾に回遊してきます。 サバは、刺身や焼き魚、フライなどに、サッパは、刺身や塩焼きなどによく使われます。


イワシは、回遊魚で、春になると伊勢湾や三河湾に回遊してきます。 イワシは、煮付けや干物などによく使われます。


また、春は、ウニやアワビなどの高級食材も旬を迎えます。 ウニは、三河湾や伊勢湾の岩礁地帯で漁獲されます。 アワビは、岩礁地帯に生息する二枚貝で、養殖や採捕漁で漁獲されます。


愛知県の春の水産資源は、多種多様で、新鮮なおいしい魚介類が豊富に獲れます。


愛知県は、これらの貿易資源を活かして、世界に輸出する製品を製造し、輸入原材料を調達しています。 また、愛知県の企業は、世界各国の企業と連携し、ビジネスを展開しているのが現状です。

愛知県は、今後も世界をリードする工業都市として、貿易を活かして、経済発展を図っていくことが期待されています。


富山県は自然豊かな環境と、優れた技術力を活かし貿易拡大を目指す！

魚介類
画像出典元：越中とやま食の王国

富山県は日本海に面した北陸地方で、豊富な自然資源や工業製品が盛んに生産され、観光資源にも恵まれています。 また、北陸新幹線や北陸自動車道などの交通網が整備されており、海外との交流も活発な県です。 今後も、貿易資源を活かし貿易拡大に期待する。

富山県が持つ、貿易資源は、以下の通りです。


富山県は、日本海の北部に位置し、富山湾という広大な湾を有しています。 そのため、春は、日本海から北上する回遊魚や、富山湾で産卵する魚が豊富に獲れる時期です。


主な春の水産資源としては、以下のようなものが挙げられます。



これらの魚は、定置網漁や底びき網漁などの漁法で漁獲されます。


また、富山湾では、春になると、ブリの稚魚である「ブリカケ」が漁獲されます。 ブリカケは、身が柔らかく、刺身や寿司などの生食で味わうのが一般的です。


このように、富山県では、春はさまざまな水産資源が豊富に獲れるため、新鮮な魚介類を堪能することができます。


富山県は、これらの貿易資源を活かして、今後も貿易を拡大していくことが期待されています。


石川県は豊かな自然に恵まれ、産業や交通網の整備で貿易拡大を目指す

甘えび
画像出典元：石川県

石川県は北陸地方の北東部に位置し日本海に面し、豊富な農林水産物や工業製品、観光資源に恵まれています。 古くから交通の要街として栄え、北陸新幹線や北陸自動車道の開通により、首都圏や中京圏からのアクセスが向上している県です。 今後も、貿易資源を活かし貿易拡大に期待する。

石川県の貿易資源は、以下の通りです。


【復興支援】石川県で獲れる春の水産資源は、多種多様で、それぞれ旬の時期を迎えます。 以下、代表的な種類と旬の時期、漁獲方法、味の特徴などをご紹介します。



石川県で獲れる春の水産資源は、どれも新鮮で美味しいものばかりです。 ぜひ、春の石川県を訪れて、旬の味覚を堪能してください。

（※現在、能登半島地震の被害により、内容が異なる文も含まれています。）


石川県は、これらの貿易資源を活かして、今後も貿易を拡大していくことが期待されています。


福井県は貿易資源と交通網の整備で、国際的な交流と経済活動を目指す

若狭ふぐ
画像出典元：福井県

福井県は海洋部と山間部が交錯した地形で、豊かな自然と歴史、文化を有しています。 また、北陸新幹線の開業や敦賀湾の整備など、交通アクセスの向上も進んでいる県です。 今後も、貿易資源を活かし、国際的な交流と経済活動を活発させていくことに期待する。

主な貿易資源は、以下の通りです。


福井県は、日本海に面した県であり、日本海沿岸部で漁業が行われています。 春の福井県で獲れる水産資源は、大きく分けて以下の2つに分けられます。



沿岸域で獲れる魚介類

春になると、沿岸域で獲れる魚介類の種類が増えてきます。 代表的な魚介類としては、以下のようなものが挙げられます。


アジ、イワシ、サバ、カレイ、サワラ、ハタ、イカ、エビ


これらの魚介類は、刺身や寿司、焼き魚、煮魚、フライなど、さまざまな調理法で食用されます。


沖合域で獲れる魚介類

沖合域では、春になると、マグロやサケなどの大型魚の漁が盛んになります。 代表的な魚介類としては、以下のようなものが挙げられます。


マグロ、サケ、ブリ、カツオ、メカジキ


これらの魚介類は、高級食材として珍重されており、刺身や寿司、焼き魚、煮物など、さまざまな調理法で食用にされます。


また、春は、アジやイワシなどの回遊魚の漁場が、日本海の沿岸部に近づいてくる時期です。 そのため、これらの魚介類の漁獲量も増加します。


このように、福井県では、春になると、さまざまな魚介類が獲れ、豊かな海の恵みを堪能することができます。


これらの貿易資源を活かし、福井県は、今後も国際的な交流と経済活動を活発させていくことが期待されている県です。


47都道府県を”サンプル”に掲載しています。(利用方法の一例です)